Wildwochen im Gasthaus Goglhof Zillertal

Lust auf "Wild(e)" Zeiten?

• Gamsbraten vom Karwendelgebirge
  auf Wildsauce und 2 Beilagen nach Wahl: € 16,30
• Ofenfrischer Schweinsbraten
  vom Wildschwein aus der Region mit 2 Beilagen nach Wahl: € 12,50
• „Jager – Pfandl“
  Zartes Ragôut vom hauseigenen Damwild mit 2 Beilagen nach Wahl: € 13,50
• Steak vom hauseigenen Damhirsch
  mit feiner Wildsauce und 2 Beilagen nach Wahl: € 19,00
• Wilderer - Pfandl
  Gegrillte Schweinemedaillons auf  Pfifferling-Specksauce
  und 2 Beilagen nach Wahl: € 14,80
• Kotelett vom Tiroler Berglamm
  mit brauner Butter und 2 Beilagen nach Wahl: € 14,90
• Tiroler Leber vom Schwein
  mit feiner Rahmsauce und 2 Beilagen nach Wahl: € 11,30

Folgende Beilagen stehen zur Wahl

• Kartoffelkroketten
• Butterspätzle
• Ofenkartoffel mit Sauerrahmsauce
• Semmelknödel
• Pommes Frites
• Speckbohnen
• gebacken Kartoffelspalten
• Rotkraut
• Butterkartoffeln
• Rosmarinkartoffeln

Jede weitere Beilage kostet EUR 2,60 pro Portion

Unsere Weinempfehlung zu den Wildspezialitäten:

Cabernet Sauvignon (Exclusiv), Weingut Pittnauer – Gols im Burgenland 0,75l     € 25,00

Zur Verdauung empfehlen wir speziell zum Wild Nusslikör vom Hödlhof 2 cl € 2,20